Un endroit inégalé duquel vous apprécierez de découvrir les richesses du Costa Rica. La propriété couverte d´une forêt de 70-hectares revendique un mélange de climats méditerranéen et une vue stupéfiante et imprenable sur la péninsule Pacifique de Nicoya. Centralement placé dans le Costa Rica, l'hôtel Cerro Coyote de la montagne Coyote offre un diner épicurien, la possibilité d´observer les oiseaux et les papillons, de faire du vélo dans la montagne, de marcher dans la nature, de suivre les traînées, de se relaxer dans le jardin, d´observer la faune abondante, les orchidées et trois genres de forêt tropicale parmi les splendeurs des gisements environnants de café. Simplement détendez vous et appréciez les atouts de ce belle endroit. Ou autrement, tirez profit de notre école de cuisine Créole où vous apprendrez l'abondance des ingrédients et des nouvelles techniques sous les conseils personnels des chef-propriétaires de l'auberge. Un vrai eco-loge, la puissance du vent fournit l'hôtel en 'électricité, les eaux abondantes maintiennent les propres plantations organiques d'arbres, de légumes et de fruits et soutient la conservation locale du reboisement et de la nature.